煮干しらー麺

煮干しらー麺

パツンと歯切れ良い食感の煮干しらー麺です。 濃厚とんこつラーメンから、煮干しラーメンまで幅広く合う麺です。 →濃厚系のスープには固めに茹で上げてパツンとした食感が◎ →あっさり系のスープにはしっかり茹で上げて、すこし滑ら […]

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