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うまい麺をお届け!創業72年の老舗製麺所
初期のスペシャル麺は味噌ラーメンに特化した麺として開発されましたが、スープの多様化とともに進化を続けました。
現在のスペシャル麺はどんなスープにも合う『力強い麺』をコンセプトに開発された、文字通りスペシャルな麺です。
【中太麺】は#20番手の切り刃を使用しております。
スぺシャル中華麺(中細麺)