山口やではラーメン店さま、中華料理店さまを中心に、
業務用の中華麺・餃子の皮をご用意しています。
新規出店ご開業向け、あるいは多店舗化に向け、業務用の麺をお探しの店舗様に中華麺をご用意しております。
山口やの麺が業務用として愛される理由
山口やは昭和23年の創業以来、一貫して「常に研究！一生勉強！」の姿勢で、お客様に喜んで頂ける麺作りに励んで参りました。
業務用に耐えうる品質・納期・サービスを提供し続けることができるのは、流行を取り入れながらも、「いかにして美味しい麺を作るか」という基本に忠実に研究を積み重ねてきたからです。
例えば、こんなラーメンに使われています
濃厚魚介豚骨つけ麺や、
シンプルな醤油ラーメンから、
汁なし担々麺も。
オリジナル麺の製麺から卸しまで
個人経営のラーメン屋様から、チェーン展開のラーメン店様への卸まで、幅広いお客様にラーメンの麺や餃子の皮をご提供しています。
お客様にピッタリの麺をお作りするために、まずはメニュー（何系のラーメンか）や欲しい麺の種類などのご希望を伺い、サンプル麺をお届けしております。
